ぶどうの名産地、山形県おきたま産のデラウェアで作ったレーズンを使用。 なめらかな口あたりで、香り高く濃厚な味わいに仕上げました。 レーズンの甘酸っぱさと、ふわっと鼻に抜けるラム酒の香りがなんとも幸せ。ぶどうの旨みが凝縮されたレーズン入りの、とろっととろけるジェラートです。

【美味しい食べ方】
容器の両脇を手で押したときに、やや盛り上がるくらいまで少し常温で溶かしていただくと美味しく召し上がれます。
また、トーストやパンケーキに乗せていただいてもオススメです。



【山形食品株式会社のこだわり】
１，原材料
山形食品では、JAグループの子会社という強みを活かして、主に高品質な山形県産の果物を原材料として取り扱っています。 食べ頃の果物を新鮮な状態で搾汁することで、安定した美味しさの果汁、ジュースをつくることができます。 また、徹底した品質管理により、あらゆる面から安全性が確認された原材料だけを使用しています。

２，果物は産地別・品種別に搾汁
どこで採れた果物なのか産地を明確にし、産地別・品種別に搾汁を行い、産地限定品や品目限定品の製品を製造する際にも間違いのないようにしております。 原材料となる果物の味はその年によって異なりますが、それも醍醐味のひとつ。素材のありのままの美味しさを大切にして搾汁を行っています。

３，使用している果物
当社の搾汁工場に運ばれてくる果物は、サイズが大きすぎたり小さすぎたり、形がいびつだったり、 着色が悪かったりと生食としては店に並ぶことができないいわゆる「規格外品」のものたちです。 見た目が少しかっこ悪いだけで、味は生産者が手塩にかけて育てた一級品。そのまま食べても十分美味しい原料を使っています。 輸送や保管の段階で傷みが出てしまう果物も中にはありますが、「トリミング」という工程で人の目と手でしっかりと取り除かれ、美味しい部分だけを搾汁しています。

４，アレルギー物質
製品への意図しないアレルゲン物質の混入を未然に防止するため、原材料の危機分析を徹底し、受入時の検査や保管場所を区分するなどあらゆる対策を講じております。 また、従業員へのアレルゲンについてのリスク教育を随時実施しています。

製品に使用されているアレルギー物質については、裏面の一括表示「原材料名」の欄をご確認ください。 また、原材料には使用されていなくても法令で規定する特定原材料に指定されている食品（※）を使用している工場ラインと同様の設備で製造を行っている場合は、枠外に記載されておりますのでそちらもあわせてご確認ください。
※えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生（ピーナッツ）