表ラベルの「阿部亀治」は阿部亀治翁のひこ孫にあたる、故阿部喜一氏揮毫によるものです。阿部家では、現在でも「亀の尾」の原種保存のため先祖代々の田園で「亀の尾を栽培しております。
☆「亀の尾」をついて 明治26年に、庄内町小出新田の阿部亀治翁が厳選した傑作品種。有機栽培の為、近年は幻に。戀川酒造(株)は、地元庄内町にて故阿部喜一氏より種籾を譲り受け、昭和56年に復活栽培を開始しています。
軽く、フルーティな味わい。後口にスーッと濃醇な旨味が広がります。