【庄内柿とは】
庄内柿の食感は、程よい硬さで柔らかすぎず甘味も豊富です。
庄内柿の最大の特徴は、「種がない」こと。
誰でも食べやすく、安心してお召し上がりいただけます。
山形県の柿の生産量・果樹面積は常に、全国トップクラスの地位にあります。

◎栄養たっぷり
柿はビタミンC、ビタミンA、カロテンやカリウムなど栄養が豊富です。
風邪や生活習慣病、がんの予防、美肌や二日酔いにも効果があるとされ、
「柿が赤くなると医者が青くなる」とも言われています。

◎渋抜き済み
一個ずつ丁寧に渋抜きされております。
コクのある自然な甘さと、なめらかな食感が特徴です。
脱渋したものを発送しておりますが、気温の関係で開封直後しぶが完全に抜け切れていない場合もございます。
一昼夜暖かい所に置きますとしぶが抜けます。

【松ヶ岡農場について】
松ヶ岡農場は松ヶ岡開墾場創業以来の直営農産部門として今日まで継承し、地区内の農用地約55haを所有し、松ヶ岡の農業の中核となる農業生産法人として、松ヶ岡開墾の歴史と精神を大切にし、果樹(庄内柿・桃）、畑作(枝豆・アスパラガス 等)に取組んでおります。
消費者の方に納得してもらえるように、『安全で美味しく、高品質、安定供給』を目指し、農薬・化学肥料を減らした栽培方法を積極的に取り入れております。