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丹念に手間と時間をかけて仕上げた、こだわりの人気商品をセットにしました。
ご贈答、ご自宅用にぜひお選びください。
■黄金の里
国産野菜のサッパリ味のしば漬風酢漬です。
冷やして食べると一層おいしくいただけます
■おかけちゃん
大根、茄子、胡瓜、などの色々な野菜を細かく刻み、味噌漬けにしました。
■楽京甘酢漬
国産のらっきょうを乳酸発酵させました。
歯ざわりとほどよい酸味、まろやかな甘みが特徴です。
■庄内福神漬
国産原料のみを使用した醤油風味の特性福神漬けになります。
【本長のこだわり】
本長の歴史は、本間長右エ門が明治三十年に灘の銘酒「白鹿」の醸造元へ見習奉公に行ったことから始まります。
灘で「粕漬」に出会い、その将来性に着目。帰郷後の明治四十一年、地元の酒粕と、うり、きゅうり、小茄子、みょうが、月山筍等を粕漬にする漬物屋「本長商店」を立ち上げました。
大正に入り、帝国食料品博覧会一等賞金杯を受賞。御大典記念では「大山の粕漬」として日本五大漬物の一つに選ばれました。さらに昭和48年には農林大臣賞を、平成10年には「野菜たまり漬」で農林水産大臣賞を、平成30年には「蔵王クリームチーズ粕漬」で農林水産大臣賞、つるおか名物コンテスト金賞を受賞しております。
ご贈答、ご自宅用にぜひお選びください。
■黄金の里
国産野菜のサッパリ味のしば漬風酢漬です。
冷やして食べると一層おいしくいただけます
■おかけちゃん
大根、茄子、胡瓜、などの色々な野菜を細かく刻み、味噌漬けにしました。
■楽京甘酢漬
国産のらっきょうを乳酸発酵させました。
歯ざわりとほどよい酸味、まろやかな甘みが特徴です。
■庄内福神漬
国産原料のみを使用した醤油風味の特性福神漬けになります。
【本長のこだわり】
本長の歴史は、本間長右エ門が明治三十年に灘の銘酒「白鹿」の醸造元へ見習奉公に行ったことから始まります。
灘で「粕漬」に出会い、その将来性に着目。帰郷後の明治四十一年、地元の酒粕と、うり、きゅうり、小茄子、みょうが、月山筍等を粕漬にする漬物屋「本長商店」を立ち上げました。
大正に入り、帝国食料品博覧会一等賞金杯を受賞。御大典記念では「大山の粕漬」として日本五大漬物の一つに選ばれました。さらに昭和48年には農林大臣賞を、平成10年には「野菜たまり漬」で農林水産大臣賞を、平成30年には「蔵王クリームチーズ粕漬」で農林水産大臣賞、つるおか名物コンテスト金賞を受賞しております。
| 商品内容 | |
|---|---|
| 名称 | 漬物詰め合わせ |
| 製造者 | 株式会社本長 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、保存してください |
| お届け方法 | この商品は「通常便」でのお届けとなります |
■黄金の里
名称：酢漬（刻み）
原材料：胡瓜、茗荷、長なす、漬け原材料(醸造酢、砂糖・ぶどう糖加糖液糖、食塩、梅酢、米糠発酵液)／調味料(アミノ酸)、着色料(果実色素、野菜色素)、香料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
原料原産地名：山形県産(胡瓜、茗荷、長なす)
内容量：95g
■おかけちゃん
名称：みそ漬（刻み）
原材料：大根、茄子、胡瓜、瓜、その他、漬け原材料（還元水あめ、味噌、味噌たまり、醤油、アミノ酸液、砂糖、りんご酢、焼酎、酒粕、食塩、醸造酢、昆布、たん白加水分解物、とうがらし、昆布エキス）／調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料(カラメル色素)、(一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む)
原料原産地名：国産(大根、茄子、胡瓜、瓜)
内容量：80g
■楽京甘酢漬
名称：らっきょう甘酢漬
原材料：らっきょう、とうがらし、漬け原材料(砂糖、還元水あめ、醸造酢、食塩、はちみつ)／調味料（アミノ酸）
原料原産地名：国産（らっきょう）
内容量：70g
■庄内福神漬
名称：ふくじん漬
原材料：大根、茄子、胡瓜、しその実、なた豆、れんこん、しょうが、漬け原材料（砂糖・ぶどう糖果糖液糖、醤油、還元水あめ、アミノ酸液、りんご酢、食塩）／酒精、調味料（アミノ酸）、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
原料原産地名：国産(大根、茄子、胡瓜)
内容量：80g
小麦、大豆、りんご、豚肉